En un mundo lleno de vinos genéricos, nuestros vinos son independientes, auténticos y hechos para quienes buscan algo único.
Sin Madera Kraken
Vino Naranja
Tannat Verano
Damos vida a sabores únicos con elaboraciones independientes, pensadas para que conectes con nuevas experiencias y redescubras el disfrute del vino.
Tu caja, tu elección ¡Tú eliges!
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Pequeñas Colecciones
Vinos 100% varietales, honestos y fieles a la expresión de la uva de Las Violetas, Canelones.
¿Sabor?
Puro vino. Nada más.
¿Color?
Color de viña, color de vida.
Opiniones sinceras, sin vueltas
Si no los conocés, son los que tenés que probar.
Sin Madera Kraken
El hermano gemelo de nuestro SIN MADERA DRAGÓN, ahora te presento a SIN MADERA KRAKEN, esa bestia mitológica de las aguas que destruye a los barcos navegantes, maderas y barricas al pasar.
Este es un corte completamente sin madera de TANNAT y CABERNET FRANC, un vino muy delicado y sutil para platos no muy cargados. Disfrutalo fresco y con una picada!
Suavignon Blanc Sur Lie – PC
2021 - Sur Lie proviene del francés, “sobre sus lías”, es decir, la borra fina que genera el vino como proceso de limpidez a través de su precipitado.
Vino desarrollado en el año 2019, 100% varietal, añejado en concreto, sobre sus lías finas, las cuales son mezcladas con el vino periódicamente para lograr la evolución de un vino más complejo, con mayor cremosidad y frescura, sumado a un delicado pasaje por roble.
Este vino en particular es embotellado por gravedad, sin ningún proceso de filtrado para preservar al máximo su integridad.
Arinarnoa – PC
2020 - Esta desconocida variedad se creía producto del cruzamiento genético del Merlot con Pettit Verdot realizado en Burdeos en 1956. Actualmente, se sabe que los verdaderos padres de este cepaje son Tannat y Cabernet Sauvignon.
Fue plantada por primera vez en nuestro viñedo en 2010 y nuestro primer vino varietal salió al mercado en el 2017. Este, a pesar de ser una desconocida variedad, tiene un perfil atípico, muy frutado que recuerda membrillo y de estructura media.
Vino sin vueltas
Historias simples de vino, sin tecnicismos. Para disfrutar y aprender.
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